轰动广西邕城的零废弃婚礼,来自一枚虫子
适逢今年“盖帮大会”线上活动是倡导各地体验师分享“无痕-X”和“身边的自然”,这场零废弃婚礼,必定是第31期盖娅自然体验师虫子,交出最完美的答卷!同在广西南宁的第22期盖娅自然体验师毛栗子(任职于美境自然),和我,第16期盖娅自然体验师香蜂草(任职于盖娅自然学校丽江喆里分校),也一起见证了这一场将近80人参与,朴实又奢华,现实又浪漫,引领时尚带动风潮的美好与幸福!
——香蜂草
10月17日我刚下飞机,就被虫子拉去婚礼场地踩点和交接工作安排。在我加入之前,虫子已经和志愿者伙伴们做好了婚礼当天的细节流程,分配好活动专组:餐食保障组,现场布置组,摄影记录组,当然还有零废弃组!虫子说,零废弃组组长必须得我来出任,因为我是盖娅娘家人!我笑说,是因为大家都不认识我吧?这得罪人的事儿让我来担挺合适的,因为我皮肤黑,这黑脸包青天的活儿,刚好不需要化妆了!
婚礼地点选在虫子工作的农场“乐知工社”,闹中取静的,藏在南宁凤岭儿童乐园里,南宁地标性建筑“幸福摩天轮底”之下,整个农场被郁郁葱葱的蔬菜,爬满藤蔓的嫩黄瓜花所覆盖,香气扑鼻的九层塔,幽灵般的蓝色蝶豆,还有艳红热烈的洛神花!这是我第一次见到新鲜的洛神,非常惊艳!被这些可爱生灵环绕,让我忘记了自己的“摩天轮”眩晕症。
赶上婚纱改造专员“星锦”要为虫子试婚纱,我赶紧记录下这位Zero Waste Wedding新娘,一点都不浪费的笑容!
婚纱来自幸福美满儿孙满堂朋友的赞助,已经珍藏了十年之久!星锦要求很高,我听到她说,这个绣片的款式太旧,我要再改改……婚礼当天新娘也要干活儿,穿球鞋是必须的,因此裙摆要修短,繁琐的纱布要拆掉,新的一套清纯风走起!
婚礼中的所有展示牌,均出自一位叫做“光语”的朋友,经过一番创作,回收的硬纸板立马再现生机!婚礼结束后,纸板收集起来送到废品回收站可再利用。
零废弃婚礼的电子《邀请函》,是“活动导入”非常重要的一个环节,每一个温馨提示,虫子都做得恰到好处!
零废弃最重要就是“不浪费”,“源头减量”才是硬道理!
10月23日上午9点,零废弃组,餐食保障组,宾客组,装饰组,摄影记录组的志愿者们如约而至,开始“乐知工社”魔幻大变身!
工社的大门是迎宾区,经过一番打扮,瞬间热闹起来!
天气预报今日有雨,原定的典礼从户外小树林改为室内。于是大家七手八脚,瞬间将堆满是蝶豆花干藤蔓、枯枝杂物的温棚变成了绿野仙踪的婚礼现场!布置组的巧手们细腻中透着幸福,我一边不禁感慨,这大笑姑婆(虫子)的人缘不要太好;一边为美貌勤劳智慧于一身的广西妹子们鼓掌称赞!
用稻秆铺成的婚礼地毯,踩在上面散发出阵阵清香,舒服极了!婚礼场地充满了自然野趣之美,脑海里不禁呈现出经典画作《梵高的麦田》,真实温馨又浪漫!好的生活没有那么贵,这便是自然而然的法则,带给我们无穷的能量!
零废弃专组的姑娘们都蕴含着强烈的完美主义色彩,每一位都比香蜂草我有过之而无不及!三下五除二,流水作业,不一会儿,精美的60余张零废弃打卡表便制作完毕!(卡纸为回收利用的画纸)
虫子设计出零废弃“打卡游戏”的环节,让大小宾客们体验中学到一些关于环保节能的小窍门,在婚礼的零废弃宣传上做足了功课!
签到处设置宾客交通碳排放小黑板,随时提醒“节能出行”人人都可以做得到;如何完成零废弃打卡?激发在场小伙伴的创造力,瞬间变出一张可爱的“思维导图”。
宾客存包处安排了自带餐具的检视打卡,提醒忘带餐具前来的宾客可借用工社的器具只要自己负责清理便可,小小提示牌,温柔中带着坚持。垃圾分类打卡点,通过细心的讲解,除了对当晚婚礼有可能会产生的垃圾导入再一次“减量”办法,更能够把垃圾类别的小常识做到普及;婚礼期间不断的检视垃圾桶内的错误投放,不断的进行纠正,也是非常适宜的“机会教育”。
爱水惜水水修行,巧妙的运用回收矿泉水瓶控制用水的节能,温馨的洗碗流程装饰牌,让宾客们充分体验的同时,学会更多节水护水的小知识。
零废弃组的组员们个个优秀,工作执行相当到位,身为组长的我不甘示弱,流窜到后勤保障组,帮忙落实“零废弃”工作去!
餐食保障组最辛苦,要完成将近30名志愿者的午餐和80人的晚宴,看大家准备起来有条不紊,农场里自己栽种的茶树菇也被摆放得井井有条;百香果,青菜,蝶豆花等原料全部有机种植,主食馒头和纯素吐司从朋友的有机商店采购,莲子百合桂圆粥作为餐后甜点寓意亲人百年好合,早生贵子!外加宾客们的自带菜,晚宴大小加起来80余人的饭菜噼里啪啦按时呈现!除了玉米粥没喝完其余全部光盘,无比优秀!
茜茜亲手制作的千层马蹄糕不要太好吃!
“保鲜袋回收再次利用,盘子去掉只要芭蕉叶”,我跟茜茜说,“下次带个大保鲜盒装马蹄糕,既不浪费塑料袋还能保证糕体完整”,茜茜惊叹到:“我怎么没想到?哇!下次就知道啦!”于是,我俩一起协作,嘻嘻哈哈的乾坤大挪移,看!芭蕉叶可真是我们南国最好的朋友!
芭蕉叶有很好的净化污水的作用,将芭蕉栽种在厨房,厕所,猪圈或者养鸡场旁边,在广西乡村地区是非常普遍的现象,这可是祖先古老智慧的传承哟!排出的污水经过芭蕉树根部的吸收过滤,转换成养份再供给周边的植物,物质循环,能量流动!因此就乐知农场而言,平时的厨余只要是“在地作物”例如青菜头,水果皮壳等,就手扔回田里归肥便可,用酵素洗刷碗盆的污水直排到田间也不会造成负担。当然,工社的环境最高承载量为80人,超过这个人数就需要严格管控了。
无节制的增加人为垃圾,污染环境,如此下去,人类最终将恶果自食;当我们取用自然物的同时,更应多一分思考:怎样做,才是适量有度?善用自然物,满怀对自然的感恩之情,绝对不可以“不拘一格地使用自然资源”!
零废弃关键点就是“不浪费”,“源头减量”是硬道理!在去往“零废弃”生活的道路上,一定会有做得不足够的地方,随时思考,随时更正,就是“好孩纸”。
类似塑料袋这样“精细严谨”的外包装,想来是为避免运输中的挤压和保持蔬菜水分,也是菜农们的好意;或许,用禾秆捆扎更优+?!我想,蔬菜们也一定会很开心吧?现场改进办法:塑胶袋并没有沾油,回收后还可以再次使用於运输蔬菜,或是留下来盛放别的物品,多几次使用,减少不可降解垃圾之数值,一人多做一小点,便汇聚成河!面包的塑料包装亦同,可用乐扣密封整理箱代替。
早餐打包用的纸碗塑胶料袋还有塑料勺子、杯子,劝诫各位不要用此类一次性用具作为进食工具!!且不说会产生垃圾这件事,光是从健康角度出发,需要考量此类塑料来源,很多廉价塑料制品均来自一次性医疗废品,此处省略100个字大家可想而知……改善方案:换盛瓷碗后,折叠压缩后带出农庄回家自行处理,养成多为他人着想的习惯,不给农场带来垃圾负担。
一次性吸管不要再用,卖家给也请婉言谢绝,减塑从自己做起!改善方案:自带不锈钢或竹子吸管,或直接就着杯口饮用。
婚纱,装饰物料,指示牌全部为回收再利用旧貌换新颜!全凭新娘和亲友团的用心和智慧得以完美呈现。撒花改为树叶,手捧花就地取材:“洛神花”代替玫瑰寓意爱情美满,“迷迭香”彼此惦念不迷失,“罗勒”正如新娘子的爽朗笑容般预示无穷生命力!香气四溢,高级感立现!没有比这更美好的祝福了!
特别值得记录的是:同为盖娅自然体验师,新娘虫子的花球毛栗子接!这可真心是盖娅妈妈最好的安排!!出了名爱哭的香蜂草再一次被感动,拍下这美好的瞬间!隔空喊话:毛栗子,我们都期待下一个属于你的零废弃婚礼哟!
从上午9点到晚上9点,12个小时约80人参与的婚礼派对,整场产生“有油厨余”1/5桶,称重1038克,可喂鸡,或先过滤出渣子,然后用波卡西桶堆肥两周再深埋。“无油厨余”约1/4桶,称重1454克,如果没有被污染,可做酵素或堆肥。“其他垃圾”约1/2桶,称重1000克,送往市政垃圾处理,其他垃圾多是食品外包装废纸,如果前端对自己管控更严格些,还可以降到最低。分类垃圾过程中,依旧还是会有错误投放的现象,没关系,只要我们及时总结,及时思考,及时纠正,就能做到更好!
总体而言,虫子的这一场婚礼,“零废弃”的成绩还是相当可喜的!祝福这对可爱的新人!
“Zero Waste零废弃”是一种美好健康的生活理念,意识-情感-知识-行动,将这样的美好健康贯穿到生活的点滴当中,融入自己的身体,便能影响周遭;提倡“环境保护”不等于“不近人情”,“关怀自己,照顾他人,热爱自然”,是不变的主题!
让我们一起:真心实意,身体力行💪
特别鸣谢镜头背后的摄影师壹蓝,留下如此珍贵的瞬间。
盖娅人良好的工作学习习惯,一定是“导入-展开-总结”!16期盖娅自然体验师香蜂草的总结编写成此文。
22期盖娅自然体验师毛栗子的总结如下:
“婚礼当天,作为参与筹备的工作人员,亲眼见证了装饰组的伙伴们,将用过的旧窗帘用来装饰道路和会场,用自然的花朵点缀其中,自然的魔法在此挥发出来,一条小路变成了文艺清新又赏心悦目的迎宾路;参与了零废弃小组手写零废弃打卡表,设计、指导和监督宾客进行垃圾分类,还学习了水修行;品尝了餐饮伙伴为自带水杯饭盒的宾客准备的银耳莲子百合桃胶桂圆羹、生态种植的炒时蔬、红豆糕、凉拌蝶豆花……更回味了盖娅餐前感恩,每一次感恩都让我深度体味了一番这感恩词的意境,天、地、水、食物、农夫、煮妇、伙伴、实在是妙!”
那天的婚礼,幸福、欢乐、精致、笑声、歌声、自然。新娘和新郎实实在在的演绎了一把“我在闹,他在笑”的浪漫剧。零废弃理念的贯穿,使得整个婚礼除了神圣的时刻,背后则蕴含了更大的身体力行的教育意义。参与的宾客也感受到了婚礼的细节、温度和理念的传递,以至于持续不断的在微信群里讨论起组织更多低碳、旧物改造等有意义的活动。
于我,所思考到的是:一场大型的零废弃活动并不容易,背后对于零废弃理念的解读,还要在执行中贯穿在各种细节里呈现,前期也有相当多的工作要准备,当天需要比较多的人力支持,零废弃后续希望的是大家落实在生活的日常小事里。
虫子的婚礼也许只是一个起点,非常期待南宁伙伴们对于零废弃越来越多的思考、互动和实践!
接到新娘手捧花的毛栗子童鞋还是单身哟,“盖娅人儿”们快相互帮助下吧!
文:香蜂草
图:壹蓝、香蜂草
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